Spaghetti amb all, bitxo i pinyons

En veure la foto (no ha quedat massa bé...) i la senzillesa del plat he pensat que no mereixia  una entrada al blog  però després de menjar-lo he cregut que el resultat, tenint en compte el poc temps invertit, era prou interessant i podia ser útil a més d'una persona amb poc temps per cuinar.
A la recepta original (un clàssic a Itàlia) es passa per una paella amb un rajolí generós d'oli d'oliva un gra d'all tallat a trossets petits i un bitxo petit (sencer o a trossos en funció del grau de picant que ens agradi) i després es posa aquest oli per sobre de la pasta (preferentment pasta llarga).  Si no us agrada gaire l'all poseu-hi el gra d'all sencer una mica aixafat perquè deixi anar el gustet a l'oli i després treieu-lo, també queda bo. Jo he posat també a la paella uns quants pinyons, una mica d'orenga i estragó i parmesà ratllat per sobre un cop servit.




















Com a mi m'agrada: fàcil, ràpid i amb pocs ingredients.
I tenim el tupper preparat en temps rècord!