![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3MBGGObbmog77gUTZsCVU_A2yA_4S2fN9odrgRCEWUghlQa-kp7Qybf844P4438ihtP0vICsrZI13R3LcaCdoYFkpKjSl56qODRAHUfLanAaJrjC0PnQvskXzC821y1g4K7pkoq3qeO0n/s1600/372905_219879704752679_1354626904_n.jpg)
Jo he decidit fer una recepta molt fàcil i ràpida però també sana i nutritiva que feta amb productes de baix cost: arròs amb verdures a la provençal. Es tracta d'un simple arròs amb verdures cuinat a l'estil paella amb un toc d'herbes provençals i orenga.
Per fer-lo he fet servir: arròs, pebrot vermell i verd, ceba, carbassó, pastanaga, espàrrecs verds, una llauna de tomàquet sencer, un litre d'aigua, herbes de provença, orenga, pebre i all. Les quantitats van una mica en funció de les racions volgueu fer, jo he posat una mica de cada cosa.
En primer lloc he posat un rajolí d'oli a la paella i hi he posat la ceba i l'all picat. Quan ja estava una mica cuita he afegit la resta de verdures (tot tallat a quadrets petits) i ho he remenat una mica. Després he posat el tomàquet una mica tallat i hi he afegit les herbes i el pebre i ho he seguit remenant una mica perque s'anés coent. Quan ja ha estat una mica cuit -no cal fer-ho del tot ja que després ho farem bullir tot amb l'arròs- hi he afegit l'arròs (he fet servir arròs llarg vaporitzat) i l'aigua bullint i ho he deixat coure 20 minuts, fins que l'aigua s'ha evaporat
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2JUFi1q2XfSy0JrjRE_3zCfg32RU-yh7PLi9KPQ8ZbI7hoTQjMaqQKzdMErrg8ps8cr4f8Ts-TTRqaRUNXz97KodjUKBhpi83Ybq8JLrxQFyuVOehni0KQ_FgybUlIwfWMZygOJfL0nQY/s1600/IMG_9032.jpg)
No cal dir que aquest plat es pot fer amb la verdura que més us agradi i també amb qualsevol tipus d'arròs (només cal tenir en compte el temps de cocció).
Una aportació fantàstica, sana i deliciosa!!! m´agrada molt l´arròs així!!!petons
ResponEliminaT'acabo de descobrir! et segueixo! petons
ResponEliminaBerta, una proposta gustosa i bona!! Merci per apuntar-te a la campanya!! :)
ResponEliminaPuc venir a sopar? ;)
ResponEliminaPetons
Sandra